Reunião na Câmara Municipal de Morada Nova-CE foi um sucesso

A reunião sobre a Capacitação e Legalização das Queijarias do município de Morada Nova-CE, realizada ontem (21/08) na Câmara Municipal foi um sucesso e contou com a presença da maioria dos produtores artesanais de queijo Coalho de Morada Nova-CE, que fica distante 168 km de Fortaleza.

O evento foi organizado pela Prefeitura Municipal de Morada Nova, por meio da Secretaria de Articulação Institucional (SEAI) e da Secretaria de Agricultura de Agricultura (Seagri) e contou com a participação de representantes do Sebrae-CE, Senai, BNB, BB, Sincred e outros entidades públicas e privadas.

Como convidado especial compareceu ao evento o Deputado Leonardo Pinheiro, um dos autores do Projeto de Lei No. 087/2019, que trata da Regulamentação da Produção e Comercialização dos queijos e manteigas artesanais no estado do Ceará. Outro convidado especial foi o Professor Fernando Mourão, autor do Livro “Queijo Coalho Artesanal do Nordeste do Brasil” e editor deste site.  Em síntese, os dois convidados falaram do  Projeto de Lei  No. 087/2019, que está em tramitação na Assembléia Legislativa do Ceará e dos inúmeros benefícios que trará para os pequenos produtores artesanais de queijos e a Cadeia Produtiva do Leite no Ceará. 

Em resumo, parabéns a Prefeitura Municipal de Morada Nova  pela iniciativa (e ação) de tentar regularizar as suas queijarias. Este projeto de Regularização das Queijarias em Morada Nova trará inúmeros benefícios aos pequenos produtores artesanais de queijo Coalho e a Cadeia Produtiva do Leite no município, além de  “se encaixa perfeitamente” ao Projeto de Lei  No. 087/2019, que regulamenta a produção e comercialização dos queijos e manteigas artesanais no estado do Ceará.