Aprenda a fazer esta deliciosa iguaria, que vai agradar à todos e vai bem em qualquer ocasião, mas sobretudo, servida como uma sobremesa.
Ingredientes
- 1,0 Kg de queijo Coalho Artesanal
- 100 g de Manteiga comum
- 400 g de Melaço de Cana
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque pouco de manteiga e os pedaços de queijo Coalho cortados (em retângulos ou a seu gosto) e deixe dourar de todos os lados.
- Despeje o melaço no prato (veja Figura) e colocar os pedaços de queijo assados. Sirva quente. Bom apetite!
Fonte: Destinos & Receitas
http://destinosereceitas.com.br/receitas/receita-queijo-coalho-com-melaco-de-cana/