Tive a oportunidade de conhecer no dia 27.02.2017, a Queijaria do Sítio Rio Negro, localizado no município de Guaramiranga, Ceará. Na oportunidade, fomos muito bem recebidos pelos proprietários do Sítio Rio Negro, que fazem questão de atender os clientes na Lojinha da propriedade.
Guaramiranga está localizado na região serrana do estado (cerca 900 de altitude), microrregião de Baturité e mesorregião do Norte Cearense, a 110 km da capital do estado, Fortaleza.
A Queijaria faz parte do Sítio Rio Negro que tem a auto sustabilidade como objetivo principal em harmonia com a natureza. A queijaria produz queijo Coalho, queijo Minas Frescal, Ricota cremosa, Coalhada natural, Doce de leite e o Leite tipo B.
Se você for à Guaramiranga recomendo conhecer o Laticínio do Sítio Rio Negro e degustar seus deliciosos produtos lácteos.
Mais informações veja o vídeo:
http://www.sitiorionegro.com.br/laticinios/index.html
Caro Professor!
Excelente recomendação!!
Local muito organizado e acolhedor.
Abraços!