Comunico à todos nossos seguidores que o nosso site passou exatamente 25 dias sem atualizações, devido a nossa viagem ao exterior, mais precisamente na Europa. Tive a oportunidade de passar alguns dias de férias na Holanda, Bélgica e Portugal, sempre de olho nos queijos artesanais e novidades destes países.
Portanto, temos novidades para nossos leitores sobre os queijos destes países de longa tradição queijeira. Estas novidades serão apresentadas nas próximas postagens. Aguardem!
Será mostrado uma primeira matéria sobre as lojas de queijos em Amsterdam e também sobre a visita que fizemos ao Museu do queijo de Amsterdam. Na segunda matéria será mostrado uma moderna Loja de queijos na cidade do Porto, em Portugal. Na verdade, o queijo faz parte da vida cotidiana dos europeus e está fortemente presente na gastronomia dos países da Europa.
RAPIDINHAS:
1- Será realizado no período de 13 a 15 de junho de 2019, o PECNORDESTE-2019. O grande evento que tem como tema central “Tecnologia e Inovação para uma pecuária competitiva”, será realizado no Centro de Eventos do Ceará (CEV), em Fortaleza, Ceará. Confira no link abaixo a Programação completa do PECNORDESTE-2019.
http://pecnordestefaec.org.br/2019/programacao/
2- Será realizada no dia 27 de junho de 2019, na Assembléia Legislativa do Estado do Ceará a Audiência Pública para “discutir sobre o projeto de lei No. 00087/2019, que regulamenta a produção e comercialização dos queijos e manteigas artesanais no estado do Ceará”. O referido projeto de lei são subscritos pelos Deputados: Leonardo Araújo e Leonardo Pinheiro.