Como é do conhecimento de todos o II Mundial do Queijo Brasil foi realizado na capital paulista e teve vários eventos, como três concursos, as palestras e a feira de queijos. Para se ter uma ideia do tamanho do evento, somente o concurso de queijos e produtos lácteos recebeu 1.133 mil inscrições de 11 países: Brasil, México, Panamá, Estados Unidos, Portugal, Espanha, França, Itália, Suíça, Inglaterra e País de Gales. Portanto, foi quase impossível comparecer simultaneamente a todos eventos do II Mundial do Queijo Brasil.
Para você que “perdeu”, por algum motivo, este importante evento queijeiro realizado no Brasil, vamos mostrar aos nossos leitores, como foi os “Bastidores do II Mundial do Queijo Brasil“. Nada melhor do que por meio de imagens que valem mais do que mil palavras.
Local do Evento: Teatro B32, Faria Lima 3732, centro financeiro da capital paulista.
Fotos créditos: Fernando Mourão
Concurso de Queijos e Produtos Lácteos:
Visita aos Estandes dos Produtores de Queijos Artesanais do Nordeste e outros Estados:
Nelsinho com sua faca raspando Rapadura + Queijo Coalho. Show!
Visão Geral da Feira de Queijos e outros produtos alimentícios:
Encontro com os produtores do RN no Aeroporto de Guarulhos:
Resumindo, os eventos queijeiros são importantíssimos para levar informações aos consumidores, termos maior disponibilidade do produto artesanal no mercado e melhoria da segurança alimentar dos produtos comercializados. Todos estes pontos são fundamentais para aumentar a comercialização dos queijos artesanais no Brasil.
Boa tarde gostaria de frisar que a nossa empresa está localizada na cidade de caicó/RN e que seu nelsinho é de jardim e atualmente está regularizando sua queijeira. ” Visita ao Box da Queijaria Dona Gertrudes – Jardim do Seridó – RN.” o nosso queijo de coalho estava no estande. seu nelsinho um amigo.