Importante Seminário sobre Queijos Artesanais em Florianópolis-SC.

Conforme anunciado neste site, o V Prêmio Queijo Brasil, será realizado no período de 18 a 23 de setembro de 2019, na cidade de Florianópolis, SC. O evento é realizado anualmente pela Associação de Comerciantes de Queijo Artesanal do Brasil (COMERQUEIJO). 

No dia 20 de setembro será realizado um importante Seminário sobre Queijos Artesanais do Brasil. Este evento conta com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Assembléia Legislativa do Estado de Santa Catarina (AL/SC). Confira a Programação e o Local do Seminário.

PROGRAMAÇÃO:  

Seminário de Queijos Artesanais.

Data: 20 setembro, 2019

Local: Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina (AL-SC) 

Palácio Barriga Verde

9:00 h:  Abertura (Lucas Moraes — MAPA)

9:10 h:  Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural Sustentável — Luciana Fariña (UNIOESTE/PR)

9:40 h:  Patrimônio Imaterial de Produtos Artesanais (Belisa Gaudereto, UNICAMP/SP)

10:10 h:  Comprovação de inocuidade em Queijos Artesanais (Michelle Carvalho, UFSC/SC)

10:40 h:  Influência do Bem Estar Animal na Qualidade do Leite (Maria José Hotzel, UFSC/SC)

13:30 h:  Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose (Karina Baumgarten, CIDASC/SC)

14:00 h:  Procedimentos de Inspeção em Empresas de Pequeno Porte (Michel Assis,  MAPA)

14:30 h:  Lei no 13680/2018 – Selo Arte (Rodrigo Almeida Lopes, MAPA)

15:00 h:  Divulgação do resultado do V Prêmio Queijo Brasil (COMERQUEIJO).

Fonte: Daniel Strogin pelo Whatsapp.