Estamos em plena época de eventos regionais, envolvendo os queijos artesanais no Nordeste e em Minas Gerais e no Paraná. Isso é excelente para divulgação da diversidade de queijos artesanais que temos no Brasil. Senão, vejamos alguns dos eventos que serão realizados neste final de … Leia mais
Como este site sempre foi e será grande defensor dos nossos queijos artesanais, divulgamos os principais eventos que serão realizados no Brasil em 2023, envolvendo os Queijos Artesanais, com destaque para os três mais importantes eventos queijeiros, a saber: 1- PREMIO QUEIJO BRASIL – 2023 … Leia mais
O Curso de Qualidade e Segurança na Maturação de Queijos Artesanais para produtores de Jaguaribe e Jaguaribara, ministrado pelo renomado consultor e especialista em queijos artesanais, Elmer de Almeida foi muito proveitoso e atingiu seus objetivos. Houve uma exposição teórica no Auditório da EMATERCE em Jaguaribe, sobre … Leia mais
Será realizado nos dias 8 e 9 de maio de 2023, nas cidades de Jaguaribe e Jaguaribara-CE, Curso de Qualidade e Segurança na Maturação de Queijos Artesanais para produtores de Jaguaribe e Jaguaribara. Este curso será ministrado pelo conhecido Elmer de Almeida – Especialista em … Leia mais