Conheça o pioneiro na produção de queijos finos artesanais no Ceará
O seu nome é Flamarion Alexandrino Feitosa Costa, mais conhecido como “Costinha“. Ele tem uma longa tradição queijeira na família, estudou no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (MG) e conheceu o circuito queijeiro na Europa, onde morou durante três anos. Esse é o perfil do … Leia mais